凤凰彩票:火爆卤肥肠

火爆卤肥肠

火爆卤肥肠的做法步骤

1. 先把肥肠用面粉,盐,醋依次清洗三次洗干净,最好把肥肠翻面洗一下!然后氽水!

2. 熬制卤水卤制!(超市里有专门的卤料卖,可以买一袋自己熬制!)

3. 卤制大概一个小时,可以用高压锅快一点!青椒切块放盐待用!

4. 锅里放油下肥肠大火爆炒至出油,下青椒炒两分钟即可出锅!

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