烤箱版蒜蓉茄子

烤箱版蒜蓉茄子

烤箱版蒜蓉茄子的做法步骤

烤箱版蒜蓉茄子的做法图解1

1. 茄子洗净,擦干水份,烤盘放锡纸,放入茄子,烤箱中层,200度,20-30分钟,看茄子大小掌握好时间,我的是大茄子,烤了30分钟。

烤箱版蒜蓉茄子的做法图解2

2. 配料切好

烤箱版蒜蓉茄子的做法图解3

3. 锅内放油,放入蒜蓉小火炒出香味。

烤箱版蒜蓉茄子的做法图解4

4. 放半碗水,放蚝油。

烤箱版蒜蓉茄子的做法图解5

5. 再放入其他调料,根据自己口味自行增加或者减少调料克数,水量稍微减少后关火。

烤箱版蒜蓉茄子的做法图解6

6. 关火后放入青椒红椒葱花,拌匀。

烤箱版蒜蓉茄子的做法图解7

7. 茄子中间切开

烤箱版蒜蓉茄子的做法图解8

8. 放在烤盘里,均匀涂抹上蒜蓉调料。

烤箱版蒜蓉茄子的做法图解9

9. 再洒一点食用油

烤箱版蒜蓉茄子的做法图解10

10. 继续烤10-15分钟

烤箱版蒜蓉茄子的做法图解11

11. 出炉

烤箱版蒜蓉茄子的做法图解12

12. 好吃

烤箱版蒜蓉茄子的做法图解13

13. 来瓶啤酒

烤箱版蒜蓉茄子的做法图解14

14. 吃起来

小贴士

茄子大小不一样,时间个调料的多少也不一样,根据自己准备的茄子大小随时增加或者减少,不好吃不怪我啊,反正我自己做的还蛮好吃的。

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